Lofoten Gårdsysteri

Käseplatte
Käseplatte Fotografin: Mathilde Sæthre
Käseplatte
Käseplatte Fotografin: Mathilde Sæthre
Die Ziegen auf ihrem Heimweg von den Bergen
Die Ziegen auf ihrem Heimweg von den Bergen Fotografin: Mathilde Sæthre
im Bauernhofcafé
im Bauernhofcafé Fotografin: Mathilde Sæthre
Bauernhofcafé
Bauernhofcafé Fotografin: Mathilde Sæthre
das Bauernhofcafé neben der Käserei
das Bauernhofcafé neben der Käserei Fotografin: Mathilde Sæthre
Wir auf dem Bauernhof
Wir auf dem Bauernhof Fotografin: Mathilde Sæthre
Unsere Bauernkäse
Unsere Bauernkäse Fotografin: Mathilde Sæthre
Marielle und Hugo im Gemüsegarten
Marielle und Hugo im Gemüsegarten Fotograf: Gerbrand Vink
Lofoten-Farmschwesternschaft in Saupstad, Vestvågøy
Lofoten-Farmschwesternschaft in Saupstad, Vestvågøy
Hugo, Marielle und die Ziegen auf dem Berg hinter dem Bauernhof
Hugo, Marielle und die Ziegen auf dem Berg hinter dem Bauernhof
Die Ziegen kommen vom Berg herunter.
Die Ziegen kommen vom Berg herunter.
Verwendung regionaler Produkte: Ziegenkäse und Ziegenwürste
Verwendung regionaler Produkte: Ziegenkäse und Ziegenwürste
Die Ziegen in ihrem Element auf dem Berg!
Die Ziegen in ihrem Element auf dem Berg!

Aktivitäten und Erfahrungen
Hofläden
Lebensmittel- und Getränkehersteller
Dienst

Kontakt:

Marielle de Roos

Adresse:

Saupstadveien 235, 8360 Bøstad

Telefon:

+47 95 08 29 58

Website:

lofoten-gardsysteri.no

E-mail:

lofoten-gardsysteri@online.no

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Lofoten Gårdsysteri liegt in einem wunderschönen, grünen Tal zwischen Fjord und Bergen auf der Insel Vestvågøy in den Lofoten. Die umliegenden grünen Berge bieten den Ziegen ideale Weideflächen. Der Hof wird ökologisch und abwechslungsreich bewirtschaftet. Es werden Milch, Fleisch und Gemüse produziert.

In unserem Hofladen bieten wir verschiedene Bioprodukte an. In unserer Käserei verarbeiten wir Bio-Ziegenmilch zu leckeren Käsesorten und stellen auch Käse aus regionaler Kuhmilch her. Im Hofcafé – dem an die Käserei angeschlossenen Laden – können unsere Gäste unsere Käsesorten direkt vor Ort verkosten.

Der Hof verfügt außerdem über Produktionsanlagen zur Weiterverarbeitung des hochwertigen Ziegenfleisches. Hier werden unter anderem Wurstwaren und verschiedene Grillwürste hergestellt. Wir verkaufen Ziegenfleisch saisonal. Qualität, Ökologie und guter Geschmack stehen bei uns an erster Stelle.