Lian gårdsbutikk

Das sind wir – Lise und Tor Arne Hagen. Wir betreiben den Hofladen Liangård-Hagen in Nærøysund, der sich auf Simmentaler und Lian-Rinder spezialisiert hat. Gemeinsam sind wir für den täglichen Betrieb des Hofes verantwortlich – von der Tierpflege über die Futterherstellung und Stallarbeit bis hin zum Hofladen, dem Kundenkontakt und der Weiterentwicklung des Unternehmens. Uns liegen artgerechte Tierhaltung, hochwertige Rohstoffe und eine engere Verbindung zwischen Erzeuger und Verbraucher sehr am Herzen. Deshalb ist es uns wichtig, Lebensmittel mit nachvollziehbarer Herkunft anzubieten und Ihnen etwas über die Geschichte unseres Hofes, unserer Tiere und unserer Produkte zu erzählen.
Das sind wir – Lise und Tor Arne Hagen. Wir betreiben den Hofladen Liangård-Hagen in Nærøysund, der sich auf Simmentaler und Lian-Rinder spezialisiert hat. Gemeinsam sind wir für den täglichen Betrieb des Hofes verantwortlich – von der Tierpflege über die Futterherstellung und Stallarbeit bis hin zum Hofladen, dem Kundenkontakt und der Weiterentwicklung des Unternehmens. Uns liegen artgerechte Tierhaltung, hochwertige Rohstoffe und eine engere Verbindung zwischen Erzeuger und Verbraucher sehr am Herzen. Deshalb ist es uns wichtig, Lebensmittel mit nachvollziehbarer Herkunft anzubieten und Ihnen etwas über die Geschichte unseres Hofes, unserer Tiere und unserer Produkte zu erzählen. Fotograf: NA Newspaper
Unsere luftgetrockneten Würste werden in Zusammenarbeit mit Halsan Kjøtt in Levanger hergestellt, die auch für das Zartmachen, Schneiden und die Weiterverarbeitung unseres Fleisches zuständig ist. Wir bieten heute drei verschiedene Sorten Rinderfemorr an: • Lian Storfemorr • Fia Storfemorr – mit grüner Paprika und Cheddar • Lambi's Kruttsterk – mit Jalapeños und Cheddar. Dank dieser Zusammenarbeit können wir regional erzeugte Produkte mit Rohstoffen aus eigenem Anbau und professioneller Verarbeitung entlang der gesamten Wertschöpfungskette anbieten.
Unsere luftgetrockneten Würste werden in Zusammenarbeit mit Halsan Kjøtt in Levanger hergestellt, die auch für das Zartmachen, Schneiden und die Weiterverarbeitung unseres Fleisches zuständig ist. Wir bieten heute drei verschiedene Sorten Rinderfemorr an: • Lian Storfemorr • Fia Storfemorr – mit grüner Paprika und Cheddar • Lambi's Kruttsterk – mit Jalapeños und Cheddar. Dank dieser Zusammenarbeit können wir regional erzeugte Produkte mit Rohstoffen aus eigenem Anbau und professioneller Verarbeitung entlang der gesamten Wertschöpfungskette anbieten.
Hier sind Lise und Kat.
Hier sind Lise und Kat.
Hier sind einige der Jungrinder auf der Weide. Die Milchkuh der Zukunft in Liangård
Hier sind einige der Jungrinder auf der Weide. Die Milchkuh der Zukunft in Liangård

Hofläden
Lebensmittel- und Getränkehersteller

Kontakt:

Lise Hagen

Adresse:

Sørveien 257, 7900 Rørvik

Telefon:

+47 94 42 36 14

Website:

facebook.com/?checkpoint_src=any

E-mail:

lisemari.hagen@gmail.com

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Wir sind Lise und Tor Arne Hagen und betreiben Liangård in Nærøysund in Trøndelag.
Mit unserem Hofladen Lian möchten wir eine enge Verbindung zwischen Bauernhof und Verbraucher schaffen. Hier bieten wir Fleisch von unseren eigenen Tieren an, das mit Fokus auf Qualität, Tierwohl und nachvollziehbarer Herkunft produziert wird.
Unsere Philosophie ist einfach: Das Wohl der Tiere steht an erster Stelle. Gute Rohstoffe, artgerechte Tierhaltung und ehrliche Produkte bilden die Grundlage all unseres Handelns. Gleichzeitig ist es uns wichtig, andere kleine Erzeuger zu unterstützen, die unsere Werte teilen. Deshalb finden Sie in unserem Geschäft auch Produkte von verschiedenen regionalen und norwegischen Lebensmittelproduzenten.
Öffnungszeiten: Donnerstag: 14:00–19:00 Uhr, Sonntag: 12:00–16:30 Uhr
Ansonsten nur nach Vereinbarung geöffnet.

Obwohl wir beide nicht auf einem Bauernhof aufgewachsen sind, fanden wir durch Interesse, Arbeit und ein starkes Engagement für Tiere und Lebensmittelproduktion den Weg in die Landwirtschaft. Im Laufe der Jahre wuchs unsere Erfahrung, und im Oktober 2024 erwarben wir Liangård auf dem freien Markt und zogen nach Nærøysund, um uns ganz unserer Leidenschaft zu widmen.

Heute betreiben wir eine Milch- und Rinderzucht mit rund 200 Tieren, aufgeteilt in NRF- und Simmentaler Rassen. Wir bewirtschaften rund 850 Hektar Ackerland sowie Weide- und Waldflächen. Das Tierwohl steht bei uns an erster Stelle. Wir legen großen Wert auf gutes Futter, Weidegang, sauberes Wasser, eine ausgewogene Mineralstoffversorgung und die engmaschige Betreuung der Tiere während ihres gesamten Lebens. Wir sind überzeugt, dass gute Rohstoffe mit gesunden und leistungsfähigen Tieren beginnen. Gleichzeitig ist es uns ein Anliegen, auch andere kleine Produzenten in den Vordergrund zu rücken, die unsere Werte teilen.

Der Hofladen führt außerdem Produkte von verschiedenen regionalen und norwegischen Lebensmittelproduzenten. Wir bieten Gewürze von Chefkoch Ivar, Käse von Toddum gårdsysteri, Schokolade von Iselins Sjokolade, Fudge von Smaken av Lykke, Honig aus Vangsfjord und Pizzaböden von Vinje an.

Wir sind stolz darauf, bei Hofles auch Eier von einem lokalen Erzeuger anzubieten. Erlend Sandnes gründete mit 13 Jahren seine eigene kleine Hühnerfarm und liefert heute Eier an unseren Hofladen. Für uns bedeutet regionale Lebensmittel auch, die nächste Generation von Lebensmittelproduzenten zu unterstützen.

Darüber hinaus bieten wir eine Auswahl an Geschenkartikeln und Wohnaccessoires, die perfekt zu der von uns angestrebten ländlichen und traditionellen Atmosphäre passen. Unser Sortiment wird ständig erweitert, und wir sind stets auf der Suche nach neuen Produkten, die unseren Kunden besondere Geschmackserlebnisse und zusätzliche Inspiration bieten.

Wir setzen uns für Transparenz in der norwegischen Lebensmittelproduktion ein und teilen gerne unseren Alltag auf dem Bauernhof über soziale Medien. Dort können Sie das Leben mit Kühen und Kälbern, die Weidehaltung, die Stallarbeit und alles, was zur modernen Landwirtschaft dazugehört, verfolgen.