Düsterer Schlachthof
Kontakt:
Johan Bjørneby
Adresse:
Dysterveien 7, 1435 Ås
Telefon:
Website:
E-mail:
Der kleine, einzigartige Lebensmittelproduzent in Ås
Wir machen es Ihnen leicht, die alte Tradition des Fleischeinkaufs direkt beim Bauern zu bewahren. 2023 eröffneten wir eine Hofmetzgerei mit Hofladen, wo wir Ihnen naturbelassenes Qualitätsfleisch anbieten. Im Hofladen erhalten Sie jeden Donnerstag und Freitag frisches Fleisch.
Unsere Tiere weiden auf den Weiden in Ås und werden mit unserem eigenen Gras, Getreide und Eiweißfutter gefüttert. Die Schweine streifen frei im Wald umher und fressen Wurzeln. Alle Tiere in Dyster haben täglichen Kontakt zu Menschen.
Während des gesamten Produktionsprozesses legen wir größten Wert auf Qualität in jeder Phase – das Ergebnis ist ein Produkt von hervorragender Zartheit und Geschmack. Wir arbeiten kontinuierlich an der Weiterentwicklung unserer Betriebsabläufe, um Lebensmittel von höchster Qualität herzustellen, wobei Umweltverträglichkeit, Nachhaltigkeit und Tierschutz stets im Vordergrund stehen.