Derinngarden
Kontakt:
Ane Tjugen Røynstrand
Adresse:
Øvre Halåsveg 18, 6490 Eide
Telefon:
Website:
E-mail:
Derinngarden liegt wunderschön oberhalb von Halåsen in Eide und bietet eine traumhafte Aussicht! Wir betreiben eine Bio-Molkerei und einen eigenen Bauernhof. Die köstlichen Käsesorten und andere Leckereien des Hofes sind in unserem gemütlichen Hofladen erhältlich. Auf Anfrage bieten wir Gruppen Führungen mit Verkostungen an.
Unterkunft: Übernachtung auf dem Bauernhof mit Wohnmobil oder Zelt während der Sommermonate.
Besuchen Sie Derinngarden bei Eide in Nordmøre!
Einladender Hofladen mit eigenen und fremden Produkten, Zelt-/Wohnwagenstellplätze auf dem Hof. Der Hof wird biologisch bewirtschaftet.
Spezialist
Wunderschöne Weißschimmelkäse, Rotschimmelkäse, marinierter Käse, Frischkäse und Joghurt. Auf Anfrage bieten wir Führungen/Einführungen mit Verkostungen für Gruppen an.
Derinngarden liegt wunderschön auf dem Gipfel des Halåsen in Eide und bietet eine fantastische Aussicht. In der Nähe gibt es einen beleuchteten Wanderweg, der im Winter präpariert ist und im Sommer ein schönes Wandergebiet bietet.
GESCHICHTE: Der Hof ist seit 1927 im Familienbesitz. Damals kamen Asbjørns Großeltern aus Loen und Stryn in den Norden und ließen sich hier nieder. Der Hof ist alt; der erste bekannte Bewohner lebte im 1600. Jahrhundert. Die Milchproduktion bildet die Grundlage des Betriebs, und ein Teil der Milch wird in der hofeigenen Käserei zu Käse verarbeitet.
Einige unserer Produkte:
Derinngarden Special
Fester, reifer Käse mit körniger Rinde, große, vollmundige Käse (Ø ca. 30 cm), die nach Kundenwunsch in Stücke geschnitten werden. Geeignet für Raclette und zum puren Genuss.
| Levering: | Im Hofladen gekauft |
| Zahlung: | Bargeld oder Bankkarte |
Schneewehe
Zarter, halbfester Weißschimmelkäse, benannt nach dem höchsten Berg der Eide. Runde Käse, Ø 18 cm, in Stücke von 150–180 g oder nach Kundenwunsch geschnitten.
| Levering: | Kann im Hofladen erworben werden. |
| Zahlung: | Bargeld oder Bankkarte |
Trolltind
Halbfester, gelber und zarter Käse mit einer harzigen Rinde. Runde Käse mit einem Durchmesser von 18 cm, in Stücke von 150–180 g oder nach Kundenwunsch geschnitten. Der Käse ist nach dem Berggipfel hinter der Trollkirka benannt, einer wunderschönen Kalksteinhöhle, die zu den Sehenswürdigkeiten der Region zählt.
| Levering: | Im Hofladen gekauft |
| Zahlung: | Bargeld oder Bankkarte |
Derinngarden's Camembert
Weicher, weißer Schimmelkäse, köstlich!
| Levering: | Kann im Hofladen erworben werden. |
| Zahlung: | Bargeld oder Bankkarte |
Marinierter Käse
Würfel aus Bauernkäse, mariniert in Öl und Gewürzen. Serviert in hübschen Gläsern, die sich ideal zum Servieren und Verschenken eignen. Marinierter Käse schmeckt hervorragend in Salaten! 1 Glas enthält 130 g Käse.
| Inhalt: | Käse, Öl (Rapsöl und ca. 10 % Olivenöl), Knoblauch, rosa Pfeffer, Lorbeerblatt |
| Levering: | Im Hofladen gekauft |
| Zahlung: | Bargeld oder Bankkarte |
Othilds Frischkäse
Frischer, streichfähiger Käse mit Gewürzen, luftig und köstlich! Becher mit 100 g.
| Inhalt: | Frischkäse, Salz, Pfeffer, Dill und Knoblauch / oder sonnengetrocknete Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Salz |
| Levering: | Im Hofladen gekauft |
| Zahlung: | Bargeld oder Bankkarte |
Joghurt reichhaltig natürlich
Ein Becher (350 g) Naturjoghurt aus frischer Milch vom Bauernhof. Köstlich als Dessert oder kleiner Snack, verfeinert mit gefrorenen Beeren, Müsli oder anderen Zutaten. Mit Salz und Gewürzen abgeschmeckt, eignet er sich hervorragend als Salatdressing.
| Levering: | Gekauft im Hofladen. (Dieses Produkt haben wir nicht ständig vorrätig.) |
| Zahlung: | Bargeld oder Bankkarte |
Schöne Wandermöglichkeiten in der Gegend, beleuchteter Wanderweg.