Sæbø liegt direkt oberhalb von Hjelmelandsvågen – dem Gemeindezentrum der Gemeinde Hjelmeland – mit einer tollen Aussicht auf den Hjelmelandsfjord.

Hier wird seit dem späten 1800. Jahrhundert Obst angebaut, und rund um den Hof wachsen Reihen der Sorten Gravenstein, Raud Aroma, Rubinstep, Discovery und Raud Elstar. Auch für einige Pflaumenbäume ist noch Platz.

Seit dem Jahreswechsel 2020 bewirtschaftet Dan Olav Sæbø den Bauernhof an seinem Wohnort Sæbø. Nach 13 Jahren als Zimmermann in Stavanger war es für ihn an der Zeit, etwas Neues auszuprobieren. Neben der Obst- und Apfelsaftproduktion, an der seine Eltern schon seit mehreren Jahren beteiligt waren, war Dan Olav sehr motiviert, um die Nahrungsmittelbasis durch Apfelweinproduktion zu stärken.

Silberseiten Dieser Apfelwein war bereits im Februar 2020 verkaufsfertig und wurde in dem renommierten Wettbewerb zum besten Schaumwein der Welt gewählt. Cider World 2020.