Kontaktperson | Kristine Skarbø |
Adresse | Bygdavegen 335 6200 Stranda |
Telefon | 90781881 |
Geographische Länge | 6.965376 |
Geographische Breite | 62.288667 |
Für ein einzigartiges Geschmackserlebnis lokaler Produkte, besuchen Sie Skarbö - authentischer Käse und Sider mit viel Liebe handgemacht aus den Produkten der umliegenden Landschaft. Herzlich Wilkommen bei uns auf der Farm!
Diesen Sommer der Farm Shop ist Montag-Samstag 13:00-18:00 geöffnet. Jeden Mittwoch und Freitag am 19 Uhr können Sie mit uns Siderverkostungen mit Strandatapas probieren (Tickets finden Sie hier: Skarbø Gard | Tikkio).
Die Milch mit der wir unsere Käse herstellen stammt frisch von unseren eigenen Kühen. Die Milch ist unpasteurisiert. Dies verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis, welches die direkte Verbindung zur Natur widerspiegelt. 2017 haben wir beschlossen die Molkerei, in welcher Käse bereits vor 100 Jahren hergestellt wurde, wieder zu öffnen. Die alte Tradition wieder ins Leben zu rufen und mit Frische und viel neuer Inspiration weiterentwickeln zu können, macht uns sehr stolz!
Unser Sider wird aus sehr fruchtigen und vorallem frischen Äpfeln hersgestellt. Diese stammen aus der direkten Umgebung. Das erfrischende Getränk ist von Beginn an sehr gut bei Kunden angekommen und hat bei dem ein oder anderen Neugierde auf mehr erweckt. Mit verschieden Sorten können wir diesem sehr gut dienen. Im gesamten Gebiet Sunnmöre sind wir die ersten und bislang einzigen Siderproduzenten. 2019 haben wir ein neues Gebäude, rein für die Siderherstellung, erbaut. Mit der folglichen Produktionserweiterung, haben wir uns zum Ziel gesetzt zunehmend mehr und mehr Leute mit unseren Produkten Freude bereiten zu können.