Villfisken AS

Wir produzieren 3 verschiedene Sorten Kaviar; gesalzenen und halbgegorenen Felchenrogen, desgleichen vom Hecht und vom «Lagesild» ( Hering) - der kleinste der Lachsfische im See Mjøsa. 2012 wurde unser Kaviar zum besten Produkt in der Rubrik Fisch- und Schalentiere gekört.

Der von uns verwendete Fisch kommt aus der Region «Ringerike», wie z.B. der Hecht aus Sperillen. Er wird zu köstlichen Fischfrikadellen verarbeitet.

Bei uns kann man ausser Fisch auch Wurst, Elchfrikadellen, Fleisch vom Freilandschwein, dünnes Knäckebrot (Flatbrød), Kekse, Öle, Gelees, Marmeladen, Säfte, Kräuter, Eier, Käse, Süssigkeiten u.v.m von lokalen Produzenten kaufen.

Villfisken AS befindet sich nur wenige Meter von der E 16.

WILLKOMMEN bei «VILLFISKEN», für ein gutes Geschmackserlebnis.

Öffnungszeiten: Montag – Donnerstag 09.oo – 17.oo Uhr

Freitag 09.oo – 20.oo Uhr

Samstags geschlossen

Sonntags 13.oo – 20.oo Uhr

E.D.

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