Henjatunet Eggjagarden

Henjatunet - Eggjargarden auf Leikanger ist ein spannendes Haufendorf/Weiler, 100 m über dem Sognefjord und lädt zu einer historischen Ausstellung ein, du nie vergessen wirst. Der Gast ist immer im Mittelpunkt, sei es auf der Wanderung/Führung oder ob sie das Bauernhof-Restaurant besuchen. Henjatunet - Eggjagarden bietet an: 1. Besuch auf dem Hof mit Erzählungen über das Leben im Weiler und auf den Höfen. Wandern über alte Grabhügel und ev. Besuch einer Obstplantage. Mit hausgemachtem Apfelwein und lokal produzierten „Lefse“ ( Fladen). Ein kulturelles Element gehört auf einem Westland-Bauernhof immer mit dazu. 2.Bewirtung im Hof-Restaurant – ein altes Blockhaus auf Hof von 1765. Wir haben zwei-, drei- und vier-Gänge-Menüs. Das Essen wird so weit möglich aus regionalen Zutaten zubereitet, jeweils den verschiedenen Jahreszeiten angepasst. Lam und verschiedene Früchte aus dem eigenen Garten sind die wichtigsten Zutaten im Menü. Neben exquisiten Weinen bieten wir örtlich gebrautes Bier aus Leikanger und Dessertweine vom Ciderhuset in Balestrand. 3. Wir benutzen das Hof-Restaurant zum Mittagessen für Gruppen und Mini-Seminare. 4. Wir bieten geführte Wanderungen von 3-4 Stunden zur Frühjahrsalm - Dalhjella. Erzählungen/Information während der Wanderung, und wir nehmen Apfelwein, Saft und Lefse aus eigener Herstellung mit. Diese servieren wir auf überwachsenen Pfaden mit guten Geschichten. Alle Besuche müssen im voraus bestellt werden. Herzlich willkommen! Viele Grüsse Marit Henjum Halsnes mit Familienmitgliedern und guten Helfern.

Lese mehr