Aukrust gard og urteri

Bondens Marked Debio Godkjent Gardsmathanen
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Kontaktperson Franziska Aukrust
Adresse Solsideveien 449
2686 Lom
Telefon 61 21 12 15
Geographische Länge 8.495384
Geographische Breite 61.817605

Der Hof Aukrust liegt der Sonne zugewendet unter dem Berg «Lomseggen» - einem der höchsten Berge in Nordeuropa. Bei uns findest du «Nahrung für Körper und Geist». Wir haben einen schönen Kräutergarten mit einer umfassenden Produktion. In unserem Hofladen findest du Norwegens grösste Auswahl an ökologischen Tee’s und Kräutern, Dauerwürste aus eigener Herstellung und Gemüse und Früchte je nach Jahreszeit. Im Kräutergewächshaus gibt es Ausstellungen, Konzerte und Gesellschaftsessen bis 50 Personen sind möglich. Wir machen dir gerne ein Angebot!

Der Hof ist die Geburtsstätte des Dichters Olav Aukrust (1883 – 1929). Wir bieten Führungen auf dem Hof und in den alten Häusern und Stuben in denen er zu Hause war. Es gibt verschiedene Themen wie: kulturhistorisches, Kräuteranbau, Geschichte des Gartens und ökologisch-dynamische Landwirtschaft. Der Hof ist seit 1985 ökologisch/ Bio-dynamisch bewirtschaftet. Mit der Zeit wurden Kräuteranbau und Veredlung immer wichtiger. Wir liefern Tee’s und Kräuter über ganz Norwegen, aber die grösste Aswahl findest du in unserem Hofladen. Wir betreiben keine Milchwirtschaft mehr, haben aber Ammenkühe, Schweine und Hühner und aus dem Fleisch stellen wir 4 verschiedene Sorten Dauerwürste mit eigenen Kräutern her. Das Gewächshaus hat eine besondere Konstruktion mit einem überdachten Gang zu dem Kräutergarten und den Anbauflächen. Wir haben viele verschiednen kulturelle Veranstaltungen im Sommerhalbjahr und bieten Vorträge und Bewirtung.

E.D.

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