Heidrun

Vi i Heidrun AS driver en nisjematbedrift på Tynset i Nord-Østerdalen. Her videreforedler vi kjøtt av kje, geit og lam. Med stor håndverksmessig innsats oppnår vi produkter med tradisjonspreg og høy kvalitet. Vår ambisjon er å lage noe du vil huske for særegenheten og den gode smaken!

Vi driver eget husdyrhold med oppfôring av killinger/kje. Hver sommer sørger disse for kulturlandskapspleie på frodige beiter og setervoller i seterdalen Rødalen og ved Savalen. Vi er opptatt av dyrevelferd, og legger stor vekt på det i forhold til innkjøp fra andre produsenter.

Heidrun AS tilbyr kjekjøtt - pinnekjøtt, spekemat og andre kjøttprodukter av kje og geit – en fantastisk råvare fra norsk natur du finner få andre steder. Vi tilbyr også produkter av lam.

I vår familiebedrift arbeider vi kontinuerlig med å utvikle produkter som tar vare på råvarens kvalitet gjennom tradisjonell og ny kunnskap innen foredling og mattrygghet.

Du finner oss i våre lokaler med gårdsutsalg på Tynset, på www.heidrunprodukter.no og i utvalgte butikker vi samarbeider med.

Velkommen!

Les mer