Fiskcentralen A/S

Kråkeboller

Flyndre

Uteservering

Se i kart Bedriftens nettside
Adresse Akershusstranda 1
0150 Oslo
Lengdegrad 10.740447
Breddegrad 59.903281

Førsteklasses råvarer fra havets spiskammer! 100% naturlige råvarer er det eneste som nytter når du skal lage det beste. Bare slik kan vi oppnå den gode, «hjemmelagde» smaken. Noe som er grunnen til at vårt varemerke ”Julians fiskemat” står for noe av det beste som produseres av fiskemat i Norge.

I tillegg til farseprodukter, produserer vi også røyket, gravet, speket og lettsaltet fisk - selvfølgelig komplettert med lutefisk i sesong. Alt foregår i henhold til gamle tradisjoner. Nettopp fordi vi vet at det ikke finnes noen snarveier, dersom du vil by dine kunder det beste.

Laksen vi benytter til røyking håndplukkes før den tørrsaltes, tørkes i ett døgn og kaldrøykes med akkurat passe dose røyk. Varmrøyket makrell produseres kun med utgangspunkt i én stor, feit makrell. Lutefisken baseres kun på tørrfisk fra de beste leverandørene. Slikt blir det kvalitet av, og det er nettopp det Fiskcentralen er kjent for - kvalitet i alle ledd!

Les mer