Røsslyngen Beitelag

Angus i lyngheia

Villsau om vinteren

Angus ute om vinteren

Landskapspleie , lyngbrenning

Produkter av Anguskjøtt

Spekemat av Angus

Pinnekjøtt av Villsau

Iskrem fra egen melk

Gardsmathanen
Se i kart Bedriftens nettside
Kontaktperson Mila Heggland
Adresse Hodneveien 80
4150 Rennesøy
Telefon 90505325
Lengdegrad 5.768289
Breddegrad 59.08178

Røsslyngen Beitelag drifter og vedlikeholder et område på ca 2000 mål av Rogalands utvalgte kulturlandskap på Rennesøy. Vi selger og utvikler egne produkter relatert til driften av området.

Angusprodukter

Vi selger Anguskjøtt som er mørnet på gamlemåten. Det vil si at vårt kjøtt henger til mørning i heil skrott i fjorten dager før skjæring. Kjøttet skjæres etter kokkens ønske. Vi kan blant annet tilby både ferske og frosne Angusburgere, Angus biffsalami og grillpølser.

Vill-lam og svartfjesprodukter

Vi produserer Pinne De Lux av våre vill-lam. Dette er et pinnekjøtt hvor vi bruker hele dyret til pinnekjøtt. Her brukes 1,5 år gamle lam og den beste delen av årslam.

Melkeprodukter

Vi lager iskrem av egen melk, og selger dette i porsjonsbeger eller større beger til storkjøkkenbruk.

Les mer