Ferskvannsfisk fra vakre innsjøer rundt i landet er noe av det sunneste og beste du kan spise i Norge i dag. Vi snakker om sik, røye, abbor, ørret, gjørs og gjedde. Det er ikke så mange profesjonelle innlandsfiskere i Norge i dag, men det finnes noen som har den tøffe og viktig jobben med å fange denne flotte fisken. Det er en drømmejobb for personer som er glad i natur og fiske.

Er du interessert i å få kjøpe denne fine fisken, både som hel fisk og foredlede produkter, kan du gjerne ta direkte kontakt med fiskerne. Disse er:

Er du på jakt etter utstyr som ruser og annet en trenger for å drive innlandsfiske er Jon Løyland mannen å kontakte.

Ønsker du å kjøpe foredlede fiskeprodukter av villfisk fra ferskvann kan du ta kontakt med Lille Handleri på Sokna eller svinge innom Villfisken ved Sperillen i Valdres.

Det finnes flere fiskemottak og distributører som tar imot ferskvannsfisk. En som er medlem av HANEN er Fiskcentralen i Oslo.

Besøk gjerne vår Facebook-side.

 

Her finner du fangstoppgave for registrering av innlandsfisk.

Her finner du veileder for driftsplanlegging for innlandsfiske.

Her finner du eksempel på driftsplan.

Her finner du viktig informasjon fra Mattilsynet om innlandsfisk.

Ønsker du ideer til gode retter av sik ?



Åpne brosjyre