Rolstad gård

Jul: Lørdag og søndag, de to siste helgene før jul, er gården åpen for salg og selvhogst av juletrær. Vi har to hester som kjører dere ut i et etablert juletrefelt, men du kan også velge å ta beina fatt til feltene som ligger i nærheten av gården. På tunet brenner bålet og dere må gjerne ta med pølser til grilling.

Bryggerhuset med egen bakerovn er åpent for salg av hjemmebakst, grøt, saft, gløgg og kaffe. Her er det også fyr på peisen, god stemning med rolig julemusikk.Kjøp billett til kanefart på :https://rolstad.hoopla.no/sales

. Brød og pizzakurs: Else Rønnevik har vært min inspirator og læremester. De siste 5 årene har pizzabaker, og lidenskapelige surdeigsbaker, Willy og jeg arrangert pizza og brødbakerkurs i gårdens vedfyrte bakerovn. På kurset lærer du om vedfyrte ovner, hvordan sette gode pizza og brødedeiger, om surdeig, om sunne og "usunne" brød, om festbrød og hverdagsbrød. Kursene blir karakterisert som både hyggelige og morsomme og vi får veldig gode tilbakemeldinger fra våre kursdeltagere. Pris kr 1600, kl 10-15.30

Det enkle friluftslivet-. Vi arrangerer turer til fots i skogen i vårt nærområde. Mulighet for overnatting i gapahuk, hengekøye, telt, eller i ei nydelig lita tømmerkoie ved en liten, idyllisk sjø 3 kilometer fra gården. Lær og opplev det enkle friluftslivet med skogsbad, bål, sansing av lyder og lukter. Hytta leies også ut hvis du og din lille familie vil dra alene på tur.

Selskapslokaler/ seminar/ konferanser: Hovedhuset har spisestue med plass til maks 22 personer. For større grupper dekker vi til i husets storsal med plass til maks 65 personer. Det er tre hyggelige stuer som kan leies når man ønsker et arrangement. Det er også mulig å arrangere selskap/events ute på gårdens tun, eller i sidebygningen fra 1700 tallet hvor atmosfæren er like god, men annerledes med en mer rustikk form.

Vi samarbeider med lokale catering firma, men lager mat av lokale råvarer (elg, villaks, bær og frukt fra gården) til små grupper.(maks 35 /40personer)

Kurs for vennegjengen: Hva med å kombinere sosialt samvær med matlaging i bakerovn og samtidig få et innslag av faglig påfyll. Ta kontakt for å lage ditt kurs, eller kanskje du ønsker å leie gode kurs lokaliteter.

Overnatting:

Leie av tømmerkoie ved Ellingsjøen: Det enkle liv med sjelefred. Ei tømmerkoie på 15m2 med to senger, et bord og en vedovn. Liten kjøkkenkrok til matlaging på propan.(hytta har ei stekepanne, kaffekjele og ei gryte samt noe å vaske opp i) Du tar med alt du trenger. Pris kr 600 sommer og 700 vinter. Ved til oppfyring av koia.

Les mer