Homlagarden

Homlagarden Galleri

Keramisk kunsthandverk og skulptur av Bjørn Brynjolf Pedersen. Galleriet er ope for publikum alle dagar.

Sjå heimesida for meir informasjon og bilete av arbeid, miljø, galleri og verkstad mm.

Homlagarden Økologisk Bruk

Her kan du få økologisk kalkunkjøt direkte frå bruket. Varene vert seld direkte frå eige gardsmatutsalget i foredlingsverkstaden på bruket så vel som til detaljistar.

De er velkomen innom utsalet!

Sjå og nettsida vår for inrormasjon om drifta, produkta, oppskrifter og biletgalleri frå miljøet.

Homlagarden Utleige

Utleige av husvære for korttidsferiar. Ei leilegheit på Homlagarden.

Ta direkte kontakt for meir informasjon om utlaiga.

Homlagarden ligg på Aksnes i Hardanger med fjordlandskapet rett i mot. Navnet kjem frå humleplanten som i tidligere tider blei dyrka på staden. Bruket var den gong underlagt Baroniet i Rosendal. Drifta har sidan 1975 vore delt mellom gardsdrift og keramisk kunsthandverk. Drifta har vore økologisk sidan 1991.

Homlagarden Økologisk Bruk har fylgjande produkt:

Kalkunslakt , økologisk

Økologisk kalkun -levert som heile eller parte slakt. Kjøtet er godkjend av Statens Næringsmiddeltilsyn og Debio.
Heile slakt vert pakka med krås,lever og hjerte i spesialemballasje. Parterte kalkun vert levert som filè, lårsteik, vinge/grillkjøt, eller som heile parterte slakt pakka i merka esker.
Oppskriftshefte fylgjer med kvart slakt.

Innhold:	Slakt av frittgående kalkun, fora på økologisk fôr og fri tilgang til beite.
Produktmengde:	800 slakt mellom 3,5 og 13 kg.
Bestilling:	Rask levering
Levering:	Direkte frå gården eller tilsendt.
Betaling:	Kontant /giro /nettbank

Eple, økologisk

Økologiske epler av sortene: Aroma, Karen Schneider.

Innhold:	Leveres i kasser á 8 kg.
Produktmengde:	Avh. av sesong, ca. 4 til 7000 kg.
Bestilling:	heile året
Levering:	Fra gården eller sendt med kjølebil
Betaling:	Kontant/giro

Plomme, økologisk

Økologiske plommer av sortene: Victoria, Rivers, Opal, Edda.

Produktmengde:	Ca. 1000 kg.
Pris:	Prisane fylgjer produsentlaget sine prislister.
Bestilling:	Tidlig høst
Levering:	Direkte fra gård eller sendt i kjølebil
Betaling:	Kontant/giro

Frosne sylteplomme

Plommer av Opal eller Victoria pakka i plastposer og i eske.

Innhold:	Frosne plommer, økologisk
Produktmengde:	5 kg
Bestilling:	1 veke
Levering:	Hentast eller vert tilsendt.
Betaling:	Kontant, giro, nettbank.

Eplemost på boks med tappekran.

Pasteurisert,økologisk, rein eplemost av Aromaeple. Tappa på vakumposer og pakka i pappbokser med tappekran for bruk når det skulle passa. Kartongane er på 3 -5 og 10 ltr. og høver fint i t.d. kjøleskåp.

Eplemosten står seg uopna i intil 2 år. Etter opning bør safta nyttast innan 2-5 veker.

Innhold:	Rein økologisk eplemost av Aroma og Karen Schneider eple
Produktmengde:	3 ltr. 5 ltr. og 10 ltr.
Bestilling:	2-5 dager
Levering:	henting / sendast med post / med godsbil.
Betaling:	Kontant eller over bank / post

Oppal av høne og kalkunkyllinger

Homlagarden Økologisk Bruk aler opp høne og kalkun kylling for salg 4 veker gamle.

Pris:	Ta kontakt for priser over telefon 56551104 eller 95215060
Bestilling:	På våren
Levering:	ca 20 mai og utover sumaren

Les mer